Baranello, Molise, Italy

Esperienze

Viticoltura Eroica del Molise

Un viaggio tra vigne di montagna, fermentazioni naturali e vini che raccontano il territorio.

Esperienze

Scopri Principe delle Baccanti

Degustazione in cantina eroica nel cuore del Molise

Tradizione di famiglia

Experienze

Dalla vigna al calice

La degustazione da Principe delle Baccanti non è solo un assaggio di vini, ma un percorso dentro un territorio ancora poco conosciuto.

L’esperienza inizia tra i filari, dove la coltivazione segue i ritmi della natura su terreni collinari e pendii spesso difficili da lavorare. Qui nasce la nostra idea di viticoltura eroica: interventi minimi, lavoro manuale e rispetto assoluto della terra.

Prosegue in cantina, dove ti raccontiamo le scelte produttive: fermentazioni spontanee, uso ridotto di interventi tecnici e una continua ricerca dell’identità del vitigno.

Infine, la degustazione guidata: un momento lento, fatto di ascolto, profumi e sensazioni.

Experienze

Cosa comprende l’esperienza

  • Passeggiata tra i vigneti in altura
  • Racconto della filosofia produttiva
  • Visita della cantina
  • Degustazione guidata di 3–5 vini
  • Possibilità di assaggio di prodotti locali (in base alla stagione)

Durata: circa 1,5 – 2 ore
Lingua: italiano / inglese
Numero partecipanti: piccoli gruppi
Prenotazione obbligatoria

Nel cuore verde del Molise

Tradizione di famiglia

Experienze

Un’esperienza autentica

Qui non troverai una degustazione standardizzata.
Troverai silenzio, natura, lavoro vero.

Ogni bottiglia nasce da un contesto fatto di fatica, altitudine e scelte precise.
E ogni calice racconta una storia che non può essere replicata altrove.

Esperienze

Vivi il Molise attraverso il vino

Degustazione in cantina eroica nel cuore del Molise

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Degustazione in cantina eroica nel cuore del Molise